自家製湯種腸仔包

聽朋友講用湯種整出黍既包軟熟好多

所以放假係屋企實行大工程地整包

仲係第一次整造型包

香腸: 4條

高筋粉: 350g

糖: 55g

鹽: 5g

全蛋液: 56g

牛奶: 125ml

湯種: 120g

酵母: 5g

牛油: 30g

小me幫手煮湯種

發到好大個呀~

出爐啦~

 

用左湯種真係軟熟好多

小me同小me爸都話好食

仲外送左幾個俾小me公公婆婆

 

雖然造型包要用好多時間

但幾好玩~